İletişim : +90 532 634 65 17 // +90 216 999 1 757 |Bize ulaşın : info@frigobien.com

Nar Soğuk Hava Depoları

Frigobien Endüstriyel Soğutma Sistemleri

Nar Soğuk Hava Depoları

Frigobien Nar Soğuk Hava Depoları

Nar soğuk hava depolarında depolanacak narların kaliteli olması yanında sağlıklı olması gerekir. Alternaria, Botrytis ve Penicillum etmenleri ile bulaşık olan narların büyük bölümü düzgün dış görünüşü ile aldatıcı olabilir. İç bozukluğu olan narlar depolama süresince küflenir, iç çürüklüğü görülür ve ekonomik değerini yitirir. Nar yetiştiricileri, özellikle depolanacak meyveler için Alternaria, Botrytıs ve Penicillum zararlarını engelleme faaliyetlerini oluşturmak zorundadır. Ancak bu hastalık etmenlerinin sebep olduğu zarar ve bozulmaların meyvede ilk oluşumu, meyveye ilk girişi, narın çiçek açtığı ilkbahar, yaz dönemindedir.

Toplanan meyveler adi depolama koşullarında 3-4 ay saklanabilirler. Kalite bozulmadan saklanabilmesi için %85-90 nispi nemde kısa süreler için 5˚C, 3 aydan fazla süreler için 10˚C’ye kadar bir sıcaklıkta depolanmalıdır. Depolama işlemi öncesinde meyveler ve depo ilaçlanmalıdır. 5˚C’nin altında nar meyvelerinde üşüme zararı görülebilmektedir. Nar üretimi kadar depolama teknikleri de, meyveye katma değer olarak ve ürünün daha iyi değerlendirilmesi yönünden önemlidir. Özellikle uzun süreli soğuk muhafazaya alınacak ürünlerde, meyvenin sağlık durumu ve hastalıklarla bulaşık oranı ön plana çıkmaktadır. Kaliteli ve sağlıklı nar, doğru depolama teknikleri kullanılarak başarılı bir netice verir.

Nar depolamada dış semptomlar

Nar depolamada dış semptomlar arasında deride kahverengi renk değişikliği (haşlanma), çukurlaşma ve çürümeye karşı artan duyarlılık sayılabilir. İç semptomları, arkları ayıran beyaz bölümlerin kahverengi renk bozulmasını ve arkların soluk rengini (kırmızı renk kaybını) içerir.

Narlar üzerinde gri küf (botrytis)

Narlar üzerinde gri küf (botrytis)

Nişantepe Soğuk Hava Deposu Nispetiye Soğuk Hava Deposu Nizam Mah Soğuk Hava Deposu Nizip Soğuk Hava Deposu Nurdağı Soğuk Hava Deposu Nurhak Soğuk Hava Deposu Nuripaşa Soğuk Hava Deposu Nurtepe Soğuk Hava Deposu Nusaybin Soğuk Hava Deposu Odayeri Soğuk Hava Deposu Ödemiş Soğuk Hava Deposu Odunpazarı Soğuk Hava Deposu Of Soğuk Hava Deposu Öğümce Soğuk Hava Deposu Oğuzeli Soğuk Hava Deposu Oğuzlar Soğuk Hava Deposu Oklalı Soğuk Hava Deposu Oltu Soğuk Hava Deposu Olur Soğuk Hava Deposu Ömeravni Soğuk Hava Deposu Ömerli Soğuk Hava Deposu Ömürtepe Soğuk Hava Deposu Ondokuzmayıs Soğuk Hava Deposu Örçünlü Soğuk Hava Deposu Ördekkasap Soğuk Hava Deposu Ordu Soğuk Hava Deposu Örencik Soğuk Hava Deposu Orhaneli Soğuk Hava Deposu Orhangazi Soğuk Hava Deposu Orhanlı Soğuk Hava Deposu Orhantepe Soğuk Hava Deposu Ormanlı Soğuk Hava Deposu Örnek Soğuk Hava Deposu Örnektepe Soğuk Hava Deposu Orta Soğuk Hava Deposu Ortabayır Soğuk Hava Deposu Ortaca Soğuk Hava Deposu Ortaçeşme Soğuk Hava Deposu Ortakçılar Soğuk Hava Deposu Ortaköy Soğuk Hava Deposu Oruç Reis Soğuk Hava Deposu Oruçoğlu Soğuk Hava Deposu Osmanağa Soğuk Hava Deposu Osmancık Soğuk Hava Deposu Osmaneli Soğuk Hava Deposu Osmangazi Soğuk Hava Deposu Osmaniye Soğuk Hava Deposu Osmanköy Soğuk Hava Deposu Otlukbeli Soğuk Hava Deposu Ovacık Soğuk Hava Deposu Ovayenice Soğuk Hava Deposu Özalp Soğuk Hava Deposu Özvatan Soğuk Hava Deposu Özyurt Soğuk Hava Deposu Palandöken Soğuk Hava Deposu Palu Soğuk Hava Deposu Pamukova Soğuk Hava Deposu Paşa Soğuk Hava Deposu Paşabahçe Soğuk Hava Deposu Paşaköy Soğuk Hava Deposu Paşamandıra Soğuk Hava Deposu Pasinler Soğuk Hava Deposu Patnos Soğuk Hava Deposu Pazar Soğuk Hava Deposu Pazarbaşı Soğuk Hava Deposu Pazarcık Soğuk Hava Deposu Pazariçi Soğuk Hava Deposu Pazarlar Soğuk Hava Deposu Pazaryeri Soğuk Hava Deposu Pazaryolu Soğuk Hava Deposu Pehlivanköy Soğuk Hava Deposu Pendik Soğuk Hava Deposu Perşembe Soğuk Hava Deposu Pertek Soğuk Hava Deposu Pervari Soğuk Hava Deposu Petroliş Soğuk Hava Deposu Pınar Soğuk Hava Deposu Pınarbaşı Soğuk Hava Deposu Pınarhisar Soğuk Hava Deposu Pınartepe Soğuk Hava Deposu Piraziz Soğuk Hava Deposu Pirinçci Soğuk Hava Deposu Piripaşa Soğuk Hava Deposu Piyalepaşa Soğuk Hava Deposu Polateli Soğuk Hava Deposu Polatlı Soğuk Hava Deposu Poligon Soğuk Hava Deposu Polonezköy Soğuk Hava Deposu Posof Soğuk Hava Deposu Postahane Soğuk Hava Deposu Pötürge Soğuk Hava Deposu Poyraz Soğuk Hava Deposu Pozantı Soğuk Hava Deposu Ptt Evleri Soğuk Hava Deposu Pülümür Soğuk Hava Deposu Pursaklar Soğuk Hava Deposu Pürtelaş Soğuk Hava Deposu Ramazanoğlu Soğuk Hava Deposu Rasimpaşa Soğuk Hava Deposu Refahiye Soğuk Hava Deposu
Başa Dön